Bijgewerkt: 10 november 2022
Voor het goed dichtschroeien, sudderen en braden van vlees, gevogelte en vis is een braadpan onmisbaar. Deze heeft een dikke bodem waardoor de warmte goed verdeeld en vastgehouden wordt. Wanneer je gebruik maakt van een inductiekookplaat kun je niet elke pan hierop plaatsen. We onderzochten wat de beste braadpan voor inductie is.
BK Fortalit Braadpan
Deze klassieke braadpan scoort al jarenlang hoog in professionele en particuliere keukens. BK is een Nederlands merk van metalen keukengerei, waarbij ze voornamelijk bekend staan om de kwalitatieve pannen. De BK Fortalit Braadpan is geschikt voor het maken van stoofschotels, sauzen, soepen en gebraden vlees, vis of wild. Welk gerecht je ook klaarmaakt, met deze braadpan moet dat zeker lukken.
Het geëmailleerd staal is niet alleen oersterk maar ook nog eens slijtvast. Je kunt ervan op aan dat deze pan een lange levensduur heeft. Hij heeft een inhoud van 4 l en is hiermee geschikt voor het driepersoons huishouden, en uiteraard ook voor grotere gezinnen. Hij is ook verkrijgbaar met een inhoud van 2,5 l of de kleine variant van 1,4 l.
Geschikt voor inductie maar ook voor halogeen, keramisch, elektrisch en gas. Deze pan mag zonder problemen in de oven (tot 230 °C) en kan ook in de vaatwasser. We adviseren om bij het gebruik van deze pan altijd in olie of boter te bakken, anders kan het gerecht aanbranden.
De braadpan hebben we voorbij zien komen voor een prijs van minder dan € 45. Gezien de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bevelen we dit merk aan.
BK Fortalit Braadpan – controleer de voorraad
Daumonet Carême gietijzeren braadpan
Een braadpan van gietijzer lijkt misschien een dure aanschaf, maar het is een investering die zich snel terugverdient. Dit materiaal gaat jarenlang mee, zonder dat het slijtage vertoont. Gietijzer voelt wat zwaarder aan maar het is niet kapot te krijgen. Bovendien is dit materiaal ook geschikt voor inductie, net als andere soorten kookplaten.
De Daumonet Carême is volledig vrij van PFAS en PFOA. Dit betekent dat er tijdens het gebruik en het bakken of braden geen schadelijke stoffen vrijkomen. Wil je een gerecht in de oven klaarmaken? Geen probleem met deze braadpan voor inductie, want hij kan in de oven tot een temperatuur van 300 °C.
Het gladde oppervlak voorkomt aanbranden en is ook makkelijk schoon te maken. Mocht je dit prettiger vinden dan mag de pan in de vaatwasser. Let wel op met het verplaatsen van een gietijzeren pan, je moet hem altijd optillen en niet over de kookplaat of het aanrechtblad schuiven. In het laatste geval kunnen er namelijk krassen op de pan of de kookplaat ontstaan.
Het is de beste braadpan voor inductie vanwege de hoge kwaliteit en de interessante prijs van minder dan € 30. Verkrijgbaar in verschillende kleuren waardoor hij perfect bij de keukeninrichting past.
Daumonet Carême – bekijk assortiment
MOA Gietijzeren Braadpan
In onze zoektocht naar de beste braadpannen die geschikt zijn voor alle warmtebronnen, stuiten we op dit model. Met een grote inhoud van 5,7 l passen hier grote gerechten in. Een geweldige uitvinding voor de grote huishoudens of wanneer je gasten verwacht. Maar ook om een gerecht voor meerdere dagen klaar te maken. Als kers op de taart is dit model ook verkrijgbaar met een inhoud van maar liefst 7,2 liter.
De MOA braadpan van gietijzer is van een uitmuntend hoge kwaliteit. Gietijzer krijg je niet zomaar kapot, zelfs niet bij intensief gebruik. Dit is volgens ons de ideale pan voor het sudderen van malse stukken vlees of het klaarmaken van stoofpotjes. Het water loopt je al in de mond, toch?
Ondanks dat de braadpan in de vaatwasser mag, is het beter om hem met de hand af te wassen. Gebruik hierbij heet water en een afwasborstel, liever geen schuursponsjes. Op deze manier blijft de antiaanbaklaag behouden.
Met zijn oranjerode kleur valt deze braadpan op, je grijpt nooit meer naar de verkeerde pan. De kleur past heel goed bij de klassieke, retro of landelijke inrichting, maar in de moderne keuken mag hij ook gezien worden. Mocht je toch liever voor wit, zwart, bordeauxrood of olijfgroen gaan, deze kleuren zijn er ook. De prijs voor dit product ligt rond de € 45.
MOA Gietijzeren Braadpan – bestellen
Over ons onderzoek
Bestetop5.nl voert zelf onderzoek uit naar de prijs-kwaliteitverhouding van producten. Dit doen we middels het online vergelijken van artikelen, maar ook door het bezoeken van winkels. De braadpannen zijn zowel in webshops als in woonwinkels bekeken. Verder is uitgegaan van persoonlijke ervaringen, reviews van consumenten en het vergelijken van verschillende prijzen.
BesteTop5.nl test en beoordeelt producten, diensten en bedrijven. Jouw product/dienst of bedrijf laten beoordelen, of onder de aandacht brengen bij een groot publiek? Neem voor de mogelijkheden contact op.